APAKAH PUASA RAMADHAN MENURUNKAN MASSA OTOT KITA?

APAKAH PUASA RAMADHAN MENURUNKAN MASSA OTOT KITA?

Oleh : dr. Putri Sakti Dwi P, M.Gizi, Sp.GK, AIFO-K, CBCFF

 

Bulan puasa atau bulan Ramadhan adalah ketika umat muslim melakukan ibadah puasa selama 30 hari yang dilakukan dengan menahan rasa lapar dan rasa halus selama lebih dari 12 jam. Banyak manfaat kesehatan dari berpuasa di bulan Ramadhan salah satunya adanya membantu menurunkan berat badan, namun beberapa orang khawatir bahwa puasa bisa memengaruhi atau menurunkan massa otot mereka. Asupan protein yang cukup disertai olahraga angkat beban yang rutin selama menjalankan puasa Ramadhan akan membantu membangun jaringan otot yang baru. Sedangkan sebagian orang tidak mengonsumsi asupan protein yang cukup atau tidak berolahraga selama menjalankan puasa.

Study yang dilakukan oleh Syam dkk. dan Al-barha dkk. menunjukkan bahwa tidak terdapat penurunan massa otot secara signifikan pada orang yang melakukan puasa Ramadhan. Selain itu, massa otot tampak tetap terjaga selama menjalankan puasa Ramadan pada orang yang tetap melakukan olahraga angkat beban tiga kali dalam seminggu. Massa otot yang stabil setelah puasa Ramadhan selama satu bulan juga tampak terjadi pada berbagai status nutrisi seperti berat badan ideal, berat badan lebih maupun obesitas.

Oleh karena itu,  saat tubuh berpuasa dalam waktu lama, sangat penting untuk mengonsumsi makanan berprotein tinggi untuk menjaga massa otot dan mencegah kerusakan otot. Makanan tinggi protein juga penting untuk mengurangi rasa lapar, mengatur kadar gula darah, dan membuat kenyang lebih lama. Beberapa sumber makanan berprotein tinggi yang sangat baik termasuk daging rendah lemak, unggas, ikan, telur, produk susu, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Jadi, pastikan untuk mengonsumsi makanan tinggi protein selama puasa Ramadhan dan pola makan yang sehat dan seimbang. Olahraga angkat beban juga sebaiknya tetap rutin dilakukan sehingga massa otot tetap terjaga selama menjalankan puasa Ramadan.

Referensi:

  1. Fahrial Syam A, Suryani Sobur C, Abdullah M, Makmun D. Ramadan Fasting Decreases Body Fat but Not Protein Mass. Int J Endocrinol Metab. 2016 Jan 2;14(1):e29687. doi: 10.5812/ijem.29687. PMID: 27279831; PMCID: PMC4895001.
  2. Al-Barha NS, Aljaloud KS. The Effect of Ramadan Fasting on Body Composition and Metabolic Syndrome in Apparently Healthy Men. Am J Mens Health. 2019 Jan-Feb;13(1):1557988318816925. doi: 10.1177/1557988318816925. Epub 2018 Dec 12. PMID: 30541365; PMCID: PMC6775544.
  3. Trabelsi K, Ammar A, Boukhris O, M Glenn J, Bott N, Stannard SR, Engel FA, Sperlich B, Garbarino S, Bragazzi NL, et al. Effects of Ramadan Observance on Dietary Intake and Body Composition of Adolescent Athletes: Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2020; 12(6):1574.
  4. Mohd Adzim Khalili Rohin, Nurismalina Rozano, Norhayati Abd Hadi, Mohd Nasir Mat Nor, Shaharudin Abdullah, Muralidhara Dandinasivara Venkateshaiah, “Anthropometry and Body Composition Status during Ramadan among Higher Institution Learning Centre Staffs with Different Body Weight Status”, The Scientific World Journal, vol. 2013, Article ID 308041, 7 pages, 2013.